會買土豆的人，從不買此種土豆，可惜很多人還不清楚，早知早好
土豆，人類餐桌上常見的一種蔬菜。它貌不驚人，但作為配菜卻表現出色，往往能產生令人驚艷的口感。含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。土豆既是蔬菜，也是糧食．它不僅富含蛋白質．且維生素的含量也是糧食作物中比較高的，從營養角度來看，它比大米、面粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。
土豆是現如今它是營養學傢青睞的蔬菜明星。被認為是世界上最偉大的的食物之一。土豆中含有豐富的淀粉以及蛋白質，維生素含量高，能促進脾胃的消化功能，能幫助人體代謝毒素，預防便秘等等，對人體大有效果，同時也是一種堿性蔬菜。有利於體內酸堿平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用；而且含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，營養豐富，且易於消化吸收。
吃土豆好處很多，但是會買土豆的人，從不買被削掉一半的或者是皮破損很嚴重的土豆，這類土豆雖然便宜，但是卻不排除是發芽的土豆哦，所以不建議買更不建議吃。可惜很多人還不清楚，早知早好
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